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【玩味】麻油飯‧大樹麻油
晚餐煮了另一半冬天愛吃的麻油飯，剛好前些日子特別到高雄大樹姑山倉庫旁買了兩名著名的麻油，把放入麻油的老薑爆香至完全乾扁狀後，加入已經泡過水的香菇和松阪豬肉，炒至香味四溢後，再拌入洗淨的白米，並且加水放置電鍋內烹煮後，就是一碗香噴噴的麻油香菇松阪豬肉飯....
剩下一些松阪豬肉立即灑上海鹽，放入烤箱烤至九分熟後，再襯上節瓜微烤後，簡單大方的美味。
麻油香菇松阪豬肉飯 + 松阪豬肉佐生菜節瓜 + 青菜豆腐湯。
【店家資訊】
大樹麻油行
電話：（07）656-2696
地址：高雄市大樹區大坑路108-14號
網址：http://www.0910888857.com.tw/06.htm
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