以前因為工作關係經常來往嘉義,但卻鮮少駐足在嘉義吃飯用餐,事隔四年多,再次來到嘉義,終於有機會可以好好地品嚐不一樣城市的小食堂。
走到「阿肥肥二通食堂」店門口,光是眼前的木窗、木拉門就足以讓人感受到一股老式建築物所帶來的古早味風格,十分引人注意。「阿肥」是老闆的綽號,「二通」是因為食堂就在中正路上,而日治時期中正路是被稱為二通(附帶一提,中山路則是稱為大通)。
二通556號
走進屋內整體的設計更是別出心栽,彷彿進入時光機,回到過去歷史的氛圍,完全台灣早期舊式房舍的風格呈現,天花板的木條、木樓梯、木櫃、藥櫃、傳統沙發和桌子,加上斑駁的牆面、牆上的海報及裝飾品,徹底得營造出復古的氣息。
農村風的不二家牛奶妹(Peko)
我們一面欣賞老闆收藏的這些「古董」,一面等著餐點上桌。這裡是以套餐為主,但是因為來得時間有點晚,所以廚房最後只有杏仁瓦片脆皮雞可供參。先來三道前菜:黑豆醋飲、水果沙拉和花生。主菜杏仁瓦片脆皮雞,外皮搭配杏仁瓦片酥炸,咬起來挺香脆的,柔嫩的雞肉、蔬菜、醃漬物和菜圃排骨湯配著白飯,這簡簡單單渾樸的滋味,就如同食堂內的風格般,給人一種輕鬆愉快又好吃的印象。
記錄台灣歷史的大同寶寶
【店家資訊】
阿肥肥二通食堂
‧地址:嘉義市中正路 556 號(靠近民生北路)
‧電話:05 - 2278809
‧營業時間: 11:00 - 14:0 0、17:00 - 20:30